2019上海米其林榜单来啦!
每次榜单的发布都让人心生遐想:今年谁是新晋美食打卡地标?谁又能屹立三届榜单而不倒?
值得一提的是,蝉联三星餐厅两年的唐阁(同样也是米其林进入上海第一年评选出的唯一三星餐厅)竟然降星,变为两星餐厅。
而官方对此则非常冷静,表示米其林评选的标准是不变的,升星和降星都是常事。
不管怎样,让我们一起来看今年的“米道星发现”,看看有没有你常吃的那家餐厅?
新榜单全公布,对照它打卡!榜单由周到君从今年的米其林指南发布会现场发回,各位趁热享用~
三星餐厅出乎意料,今年上海的米其林三星只有一家:Ultraviolet
二星餐厅连续两年三星的唐阁今年降为两星。
新上榜:新荣记(南阳路)
全名单:
一星餐厅新上榜:IIRistorante-NikoRomito、吉品轩、LeComptoirdePierreGagnaire、鹿园(淮扬菜)、菁禧荟
全名单:
另外,今年米其林又新加了米其林餐盘奖,包括喜粤8号(南京东路),成隆行蟹王府(黄浦)等。
“必比登”提前公布,每家都适合做私人小食堂向来有“平价版米其林餐厅”之称的“必比登推介”,旨在表彰那些“美味而物有所值”的餐厅,其人均消费均不超过200元人民币。只要吃对了味道,留它们做私人小食堂再好不过了。
早在今年的8月31日,米其林就提前放出了“必比登推介餐厅”的榜单,阿拉熟悉的大壶春、功德林、鼎泰丰都是榜上常客,榜单每年也都会添那么几家小众餐馆,给上海本地食客带来些小惊喜。
2019上海米其林指南中,新入选“必比登推介”的餐厅有三家:兰亭、榮小館(黄浦)、蜀三味‧川菜(闵行)
兰亭,以新鲜食材为顾客提供典型的上海本帮菜。尽管过去一年经历了店面的搬迁,但其待客的热情始终不变。如今,兰亭已经拥有了宽敞明亮的全新用餐环境以款待宾客。
榮小館(黄浦)是新荣记旗下品牌,拥有现代化的装修风格,擅长烹饪出色的鱼类佳肴,并提供正宗浙江农家风味美食。
新上榜的第三位餐厅,蜀三味‧川菜(闵行),顾客可品尝到诸多特色川式佳肴,美味可口且价格合理。
各位还等什么呢?安排一下,晚上走起~