自幼爱上厨房，爱依偎着忙里偷闲的外婆吃馋食儿。长大爱下厨房，爱看着一道道自己精心准备却朴实无华的菜肴，被家人大快朵颐的样子。做每一道菜时都是情感的投注，而回味每一道菜时也能勾起美好的回忆。做菜不带点情感，是做不出美味的。情感中再加那么一点儿回忆，味道会更鲜美。烙冬瓜块是现在的小家必备的避暑良菜，也是记忆中儿时外婆家的美味。外婆在蒸笼似的厨房里，挥汗如雨，慢慢地，慢慢地，用文火一面一面烙熟，冬瓜的清香在淡淡的蒸汽中舒展开来，我则不停地咽口水，一遍遍地问：“外婆，好了吗？可以吃了吗？”外婆总是微笑着回答“不急，等会儿就好了”。这冬瓜块的切功也很重要，横着细细切片，切到底，但又不能切断，再竖着细细切片，直到面上呈现无数个粗细均匀的“井”字，才放入加了少许油的锅中慢慢烙，一个冬瓜块有6面，要每面翻烙，很费时间。而年幼的我这时候是最有耐心的，盯着冬瓜从雪白变晶莹透亮，我知道差不多熟了，外婆这时就会用酱油浇洒每块冬瓜，再加少许水，再翻一遍冬瓜块，直到冬瓜的全身涂得金灿灿的，入味了，才可以用早已切好的葱花洒上。此时的香味浓郁稠密，似有烤肉的焦香，又有冬瓜的清香。我总是迫不及待地放入口中，却又被烫得哇哇叫，一面叫还一面咝咝地吃第二块。今天的我，循着记忆中的香味，不疾不徐又做了一遍烙冬瓜块，咬下去，唇齿间全是小时候外婆家厨房的味道。也许，这就是游子心中乡愁的味道吧。乡愁啊！不仅是蓝天下的远山含黛，溪流中的清泉叮咚，寒气里的漫天飞雪，更是一箪一食中家的香味，在脑海中不断氤氲升腾，化为心灵相通的骨肉牵绊。(黄小燕)
克东县：老旧小区改造 居民生活焕新
在克东县公安小区，工人们正在加紧实施老旧小区改造工程。“目前我们正在进行屋面防水，预计再有15天就能完工。”克东县房产物业服务中心主任马洪波介绍，改造结束后将有效改善该小区150户居民的居住环境。公安小区改造正在进行时，糖酒集资楼早已旧貌换新颜。这栋单体楼始建于1998年，由于年代久远，墙体暗淡、楼...
尖草坪区：完善机制建平台 凝聚合力促发展
今年以来，尖草坪区坚决贯彻落实习近平总书记关于民营经济的重要论述，全面加强对新时代民营经济统战工作的领导，聚焦“两个健康”，完善“三项机制”，搭建“四个平台”，在服务民营经济健康发展上出实招、下功夫，坚定企业发展信心，为全区民营经济工作高质量发展凝心聚力。聚焦“两个健康”强化思想引领完善“三项机制”...
沪昆铁路贵州段上下行1400公里线路大修完成
本文约732字，阅读约需1分钟多彩贵州网·众望新闻讯（本网记者彭典）9月14日，记者从中国铁路成都局集团有限公司获悉，为期55天的沪昆铁路贵州段上下行1400公里线路大修已于９月13日完成，成功实现对该线路基础设施的全面优化升级。换岔施工作业现场沪昆铁路作为横贯华东与西南的主要铁路干线，是西南地区前...
注意！重庆至雅安直达动车调整运行时间
10月11日零时起全国铁路将实行第四季度列车运行图其中重庆北至雅安直达动车的发车时间调整为上午10点47分停靠站点为遂宁站、成都站、成都西站、大邑站终点站为雅安站列车运行时间为3小时58分钟↓↓具体列车时刻如下↓↓雅安至重庆北直达动车发车时间调整为下午2点59分停靠站点为大邑站、成都西站、成都站、遂...