开封一日游的最佳方案可以围绕开封的历史文化、自然风光和美食体验来规划。以下是一个详细的一日游方案：
一、行程安排上午开封府时间：9:00-10:30亮点：作为包拯办公的地方，开封府充满了传奇色彩。这里可以参观府衙、欣赏古装表演，感受北宋时期的司法文化。特别是包公审案的现场模拟，让游客身临其境地体验宋代法治的威严。交通：市内公交或打车可轻松到达。
大相国寺时间：10:30-12:00亮点：大相国寺是开封的佛教名刹，也是中国十大名寺之一。这里有深厚的宗教文化底蕴、精美的建筑和雕刻艺术。游客可以静心参观各个殿堂，了解寺庙的历史与文化，感受宁静的佛教氛围。交通：从开封府步行或短途车程即可到达。
中午午餐推荐：在包公祠附近的餐馆用餐，品尝开封的地道美食，如开封灌汤包、鲤鱼焙面、羊肉炕馍等。
下午铁塔公园时间：12:30-14:00亮点：铁塔是开封的标志性建筑之一，具有极高的历史和艺术价值。游客可以登塔俯瞰，体验铁塔独特的建筑风格和精湛的铸造工艺。交通：饭后步行或短途车程即可到达。
清明上河园时间：14:00-17:00亮点：清明上河园是依据《清明上河图》复建的主题公园，再现了北宋都城汴京的繁华景象。游客可以观赏到各种表演，如汴河大战、东京梦华等，感受宋代的文化和生活气息。交通：从铁塔公园步行或短途车程即可到达。
傍晚至晚上鼓楼夜市时间：17:30-19:00亮点：鼓楼夜市是开封最大的夜市之一，这里汇集了各种各样的地道美食，如开封灌汤包、鸡丝面等。游客可以在此享受美食，感受开封的夜生活氛围。
开封古城墙散步时间：19:00-20:00亮点：登上开封古城墙，沿着城墙漫步，看夕阳余晖洒在古城之上，感受千年的沧桑与宁静。这是为一日游画上圆满句号的好方式。
二、注意事项穿着：建议穿着轻便舒适的衣物和鞋子，方便长时间步行。
时间安排：以上时间为建议时间，游客可根据实际情况灵活调整。
饮食：开封小吃丰富多样，尝试当地特色美食是此行不可或缺的部分。
交通：开封市内公交系统发达，大部分景点间可通过公交或打车轻松到达。也可以选择租用共享单车，探索古城。
通过以上方案，游客可以在一天之内深度游览开封的主要景点，感受古城的历史韵味和文化魅力。