近一、两年，潮州以文旅和美食出圈，慕名而来的游客可谓络绎不绝，毫不夸张地说，每个长假是“人满为患”，看着都担心游客会不会把古城楼挤塌了。古城区原本就小，由于外地游客的到来导致交通更加拥堵，以至于居住在古城区的潮州人节假日都尽量不出门，堵怕了！作为在外的潮州人，近两年我都尽量不在长假回潮州，高铁票很难抢，让给游客吧，长假的潮州是属于游客的。
（来着网络）
偶然看到平台上有游客吐槽潮州，说它房子破旧，暮霭沉沉，比深圳起码落后30年的感觉。咱在潮州生活了近20年，在深圳生活了30多年，认为此评价过于片面了。潮州本来就是一个历史文化名城，游客们大部分也只是逛逛古城区、牌坊街，不就是奔着它的古老而来的？想要体验它的厚重感和慢生活。再说深圳就全是高楼大厦新房子？全是福田CBD？未必吧。说远点，咋不和伦敦、巴黎、纽约、东京比呢？这就是地方特色，弥足珍贵，不可复制。
我家老厝就很有年代感，大家现在基本上都搬到商住楼，老房子除了作为游客参观景点、客栈之类，就是留着家人得闲回来喝茶、打牌、K歌用，因为在旅游区域内，业主也不能自行把它们拆了重建。
（我家老厝的莲花缸）
（老厝石缝中长出了的小植物）
（老厝的花花草草）
有游客吐槽高铁站打车难、古城区交通不便、酒店客栈贵、饭菜贵，餐饮店下午1点钟休息或者满足不了需求的，接不住泼天富贵等等。在我看来是这位游客在出行前对潮州这个网红打卡地的热度严重低估了。殊不知潮州的常住人口只有257万人，其中城镇常住人口168万人，网红打卡地牌坊街所在的湘桥区常住人口57万人，而这个国庆长假外地来潮州人数接近230万人次，其中牌坊街人流量超过95万人次。就此流量，用“应接不暇”这个词我认为挺合适，既然选择长假出游，多一些理解和包容，才能让出游获得愉悦，不是吗？
（来着网络）
（来着网络）
（来着网络）
我是4号回的潮州，中午12点来钟到达潮汕站，排队等滴滴、的士的旅客很多，我们在平台上下单后大概等了将近20分钟上车，从潮汕站到潮州宾馆（离古城区最近的老牌酒店）总共车费76元多一点，因为在修轻轨，中间从凤塘绕道，这个费用基本上和平日里一样。之所以提到这个，是想说不管平日也好、节假日也好，出高铁站打车就上平台，着急的话就多选几个车型，就是费用多一点而已，人家司机不会乱收费的。也有公交车，人多的话自然需要等候。古城区最好不要开车、打车，一堵起来有时还不如步行快，这是客观。
（潮汕站）
至于一盘炒青菜20元贵不贵，这个见仁见智了，潮州房价是比深圳低很多，但是生活成本其实并不低，人家的青菜也不是自己家里种的，随便抓一把就有，也是从商贸流通中来的，现在的市场价格都是公开的。不可否认，旅游的旺盛也带来了当地物价的上涨，像我这种回来住酒店的人深有体会，其实当地居民多多少少也受影响，特别是家里并不做生意的。
作为一个潮州人，个人认为潮州还是值得一游的，如果能安排在非长假期间，可能会有比较好的旅游体验。其实如果只是游览古城区，住一个晚上，两天时间就可以了，平时酒店、客栈也就2、3百元，性价比高。
在此分享一些手机里保留的潮州照片，也可以作为大家来潮州游玩的一个参考：
[微风]长假结束后的潮州古城，恢复了它的安静、休闲，此时牌坊街是用来漫步的：
（亲戚分享的牌坊街）
（亲戚分享的牌坊街）
（亲戚分享的牌坊街）
[微风]平日里牌坊街的早晨和夜晚，是不是很爽？
（牌坊街）
（中国潮绣，非遗）
（牌坊街）
[微风]潮州开元寺：大雄宝殿和大悲殿祈福；春节期间寺内紫玉兰开花，与古老的建筑相映衬，平添一份宁静和安祥。
（梵天香界）
（大雄宝殿）
（大悲殿）
（开元寺里的紫玉兰）
（开元寺里的紫玉兰）
[微风]潮州西湖：
（湖边古树翠绿）
（涵碧楼，目前好像在维护中）
（潮州西湖门牌）
（湖心亭）
（夜晚的湖心亭）
[微风]中山路也值得逛逛，特别是在清明前后，中山路上的苹婆老树开花，梦幻般浪漫：
（中山路）
（网图，苹婆花）
（网图，苹婆花）
（来自网络）
（来自网络）
（中山路郡城义仓内，记得进去溜达一圈）
[微风]滨江长廊，必须的打卡地：
[彩虹]最最著名的广济桥：
（广济桥）
（灯光秀，韩江和对面的笔架山）
[彩虹]木棉花开、凤凰花开时的滨江长廊，一定惊艳到你：
（网图木棉花）
（网图木棉花）
（凤凰花开的路口）
[彩虹]不同时间拍的广济楼：
（广济楼，2023年1月）
（广济楼）
（广济楼）
[彩虹]滨江长廊上的城楼：
（城楼）
（城楼）
（北阁佛灯）
[彩虹]北桥：
（北桥）
（北桥）
[彩虹]北堤湿地公园：
（韩江钓鱼）
（江边闲坐）
（江边再力花）
（江边木栈道）
[微风]潮州老市区日常街景：
（随处可见的牛肉火锅店、粿条店）
（通用的交通工具摩托车）
（新桥路口）
（潮州宾馆前面的路口）
[微风]推荐一家很不错的客栈，潮州角落，在西平路上，我是因为它家的推文写得特别美好而特地去找到它，据说它家的主人是一位老师。在潮州有特色的客栈或者茶饮店很多，记得手机里还有一些照片的，懒得找了：
（潮州角落）
[微风]民以食为天，接下来我要展示的是潮州小吃：
（芝麻糊：黑白配，甜到心里）
（各种饼食、豆方、三宝）
（甘草水果）
（红桃果）
（双拼肉丸粿条汤）
（牛肉牛杂汤）
（国庆期间晚上十一点的砂锅粥店）
这些仅仅是我手机里找出来的各种潮州小吃，还有咸水粿、无米粿、春饼、鸭母稔等等十个指头也数不过来。
话说2023年10月份潮州被认定为“世界美食之都”，这是一张世界级的城市名片，它为潮州的文旅、经济发展注入新动力。潮州小吃可以说是潮州美食的一部分，但潮州美食更多的是指潮州菜，这一部分留待下回分享。
关于潮州，还有韩文公祠、饶宗颐博物馆、甲第巷、潮州功夫茶、潮剧、潮绣、陶瓷、手拉壶、木雕等等，可能还有我不知道的或者没想到的，一并留待以后慢慢分享咯。来日方长，欢迎大家来潮州玩！
感谢你的阅读！