度小月做了开放式的店铺,辨识度很高,从早到晚人气都很旺,高峰用餐时段等位子要排到几十号。
店里还留出了一个小小的空间,砌一个低矮的灶台,锅子里是小火慢慢熬着的肉燥,就像很久很久以前那样。
招牌担仔面
担仔面的好吃之处在于虾头熬的汤和小火慢炖的秘方肉燥。
肉燥饭
深得我心,别看肉燥放的少,它和米饭的配比真是刚刚好。
梅渍圣女果
绝对清爽开胃!去皮之后要用南投县的梅粉腌制,费工费时,但酸甜有回味。
运气不好的时候记得点一份开运猪脚,每个猪脚都软糯脱骨。
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